Compot de caise şi căpşuni

Compotul, gustos şi plin de vitamine şi minerale, se poate prepara extrem de uşor acasă, neavând nevoie de reţete şi de aparate complicate. Fructele folosite trebuie să fie proaspete, coapte şi tari. Încearcă reţeta cu caise şi căpşuni, care va fi cu siguranţă pe gustul tuturor!

Ingrediente: 500 g caise 500 g căpşuni 2 l apă 150 g zahăr

Mod de preparare

Speli căpşunile şi le cureţi de codiţe. Speli caisele şi le scoţi sâmburii. Pui fructele la fiert în apă cu zahăr.

Laşi compotul să fiarbă 7 minute, apoi aştepţi să se răcească şi îl răstorni în borcane sterile pe care le închizi ermetic.