Cremă de zahăr ars franţuzească

Cremă de zahăr ars franţuzească

Ultima actualizare:
crema de  zahar jpeg

Cu siguranţă ai auzit de creme brulee, un desert fin, numai bun pentru ocazii festive. Află cum se prepară această delicatesă franţuzească!

De ce ai nevoie pentru cremă de zahăr ars franţuzească

600 g smântână

9 linguri zahăr

10 gălbenuşuri

1 lingură coajă de portocală

3 linguri suc de portocale

1 praf de sare

Cum se prepară crema de zahăr ars franţuzească

Dai drumul la cuptor şi pui apă la fiert. Combini jumătate din smântână cu zahărul şi le pui pe foc. Adaugi coaja de portocală, sarea şi laşi să fiarbă 5 minute din momentul în care începe să clocotească. Dai deoparte, adaugi restul de smântână şi omogenizezi.

Freci gălbenuşurile şi le încorporezi în smântână împreună cu sucul de portocale. Pui în forme crema, pe care le bagi la cuptor, pe baie de aburi. Ţii crema la cuptor până când se rumeneşte pe deasupra.

Sursa http://www.iatethewholething.com

http://www.iatethewholething.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
varza cu cartofi jpg
minicalzone cu branza si carne jpg
melcisori cu sunca, cascaval si masline jpg
covrigi bavarezi jpg
sendvis cu pastrama de vita jpg
cupe din foietaj jpg
kale jpg
dulceata de ardei iute jpg
image
image