Crochete de mămăligă

Crochete de mămăligă

Ultima actualizare:
polenta chips 4653 1 jpeg

O reţetă extrem de practică şi care te poate salva din multe situaţii. Dacă ţi-a rămas mămăligă de la cină şi vrei să faci nişte aperitive grozave, încearcă această reţetă. Pentru compoziţia de mămăligă:

250 g mălai

1250 ml apă

20 g unt 82%

50 g caşcaval

sare, piper

20 g parmezan

2-3 linguri ulei

Prepară mămăliga cu toate ingredientele de mai sus. Încinge uleiul într-o tigaie şi taie mămăliga în betigaşe destul de groase, ca la mozarella sticks. Prăjeşte-le pe fiecare parte şi apoi scoate-le pe un şervet absorbant. Serveşte-le cu un sos de iaurt sau mujdei.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
image
image