Descoperă reţeta de zefir, bezelele moi nelipsite din cofetăriile ruseşti. VIDEO

Descoperă reţeta de zefir, bezelele moi nelipsite din cofetăriile ruseşti. VIDEO

Ultima actualizare:
zefir jpeg

Pasta din fructe este una dintre cele mai vechi dulciuri ruseşti. Ulterior i s-a adăugat bezea şi s-au obţinut bezelele moi, cunoscute sub numele de zefir. Pot fi preparate cu afine, lămâie sau căpşuni şi sunt delicioase.

De ce ai nevoie pentru zefir, bezele moi

Pentru piureul de fructe

250 g afine

100 g zahăr

1 lingură zeamă de lămâie

1 albuş

Pentru sirop

75 ml apă

200 g zahăr

5 g agar agar sau gelatină

zahăr pudră, pentru decor

Află cum se prepară bezelele moi zefir din acest video.

Sursa https://natashaskitchen.com

https://natashaskitchen.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
cocktail de pepene verde jpg
paste cu sos rosu
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
image
image