Fursecuri aperitiv cu roşii uscate

Pe lângă bruschete, minitarte sau brioşe, pune pe platoul de aperitiv şi aceste fursecuri cu roşii uscate.

De ce ai nevoie pentru fursecuri cu roşii uscate

400 g făină

2 linguriţe praf de copt

1 linguriţă sare

200 g brânză rasă

100 g roşii uscate

6 linguri unt

150 g smântână grasă

Cum se prepară fursecurile cu fructe uscate

Toci roşiile uscate. Amesteci făina cu sarea şi praful de copt, apoi adaugi roşiile şi brânza rasă. Omogenizezi, adaugi untul rece şi amesteci până obţii o consistenţă sfărâmicioasă. La final, adaugi smântâna şi amesteci doar cât să se omogenizeze.

Înmoi mâinile în apă şi modelezi fursecurile în forma dorită. Le aşezi în tavă cu spaţii între ele şi le ungi cu puţină smântână. Le dai la cuptor până când se rumenesc.

Sursa https://www.macheesmo.com

https://www.macheesmo.com