Iahnie de fasole cu cârnaţi

Iahnie de fasole cu cârnaţi

Ultima actualizare:
IF15005 jpeg

Când bugetul este mic, ne folosim imaginaţia pentru a găti mâncăruri ieftine, dar gustoase. O idee potrivită este chiar aceasta!

Ingrediente

500 g fasole uscată 400 g cârnaţi 1 ceapă mare 2 morcovi 200 ml suc roşii 2-3 foi de dafin sare piper Mod de preparare

Curăţă fasolea uscată şi spal-o. Pune-o la înmuiat timp de 8-10 ore. Pune-o la fiert în apă cu sare aproximativ 20 de minute. După ce a fiert, scurge apa, apoi pune-o din nou la fiert (de această dată în apă clocotită). Adaugă către final morcovii tăiaţi rondele.

Toacă între timp ceapa mărunt, căleşte-o puţin şi adaugă cârnaţii tăiaţi rondele.

Când s-a fiert fasolea, scurge-o de apă şi pune-o în cratiţa cu cârnaţi şi cu ceapă călită. Adaugă sucul de roşii, condimentează cu sare, piper şi cu foi de dafin şi lasă mâncarea să mai fiarbă 10 minute la foc mic.

sursa foto: Profimedia



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
lasagna cu legume jpg
placinta cu branza de vaci si gutui jpg
chiftele de peste cu varza de B jpg
dovleac placintar colaj captura video jpg
prajitura cu ciocolata si nuci jpg
Paul McCartney webp
supa de pui cu praz jpg
rulada de somon jpg
image
image