Mini eclere cu căpşuni

Mini eclere cu căpşuni

Ultima actualizare:
mini eclere cu capsuni jpeg

Uşor de preparat, aceste eclere vor fi cu siguranţă de adorate de cei dragi.

Ingrediente:

un sfert de cană de lapte un sfert de cană de apă o jumătate de bucată de unt un sfert de linguriţă de sare o jumătate de cană de unt 2 ouă cremă de vanilie(sau frişcă) căpşuni tăiate bucăţele zahăr pudră

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 220 de grade Celsius. Pregătiţi hârtie pentru copt.

Într-un castron, amestecaţi laptele, apa, untul şi sarea. Turnaţi compoziţia într-un crăticioară şi lăsaţi-o pe foc la temperatură medie. Luaţi recipientul de pe foc, amestecaţi în el făina, după care lăsaţi iar compoziţia pe aragaz, timp de 4 minute. Amestecaţi între timp cu o lingură de lemn. Folosind un mixer, amestecaţi bine compoziţia, adăugând pe parcurs ouăle. Folosind un dispozitiv cu vârf gros, formaţi eclerele şi lăsaţi-le la cuptor 25 de minute.

Puneţi-le la răcit, apoi tăiaţi-le pe jumătate şi umpleţi-le cu cremă de vanilie şi căpşuni. La sfârşit, presăraţi zahăr pudră peste.

Sursa: marthastewart.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
image
image