Minitarte cu fructe şi vanilie

Ne fac cu ochiul de fiecare dată când ne uităm prin geam în vreo cofetărie. Cu portocale, kiwi şi ananas, şi nelipsita şi delicioasa vanilie, aceste minitarte cu fructe şi vanilie vor fi sigur atracţia întregii familii.

Minitarte cu fructe şi vanilie - Ingrediente

Pentru aluat 300 g făină 200 g unt 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 1 praf de ­sare coaja rasă de la jumătate de lămâie

1 plic budincă ­de ­vanilie

1 portocală

1/2 cutie compot de ananas

2 kiwi

1 plic gelatină incoloră pentru ornat torturi

Minitarte cu fructe şi vanilie - Mod de preparare

Frămânţi din toate ingredientele un aluat omogen. Îl împarţi şi îmbraci formele de minitarte unse şi tapetate cu făină. Le coci, la foc potrivit, circa 20 de minute. Între timp, prepari budinca de vanilie conform instrucţiunilor de pe plic şi o laşi să se ­răcească. Umpli minitartele cu budincă, decorezi cu fructele tăiate după preferinţă şi torni deasupra gelatina preparată conform instrucţiunilor de pe plic.