Mozzarella prepară în casă? Se poate! Iată cum!

Mozzarella prepară în casă? Se poate! Iată cum!

Ultima actualizare:
1 mozzarella jpg jpeg

Celebra brânză italiană este nelipsită de pe pizza sau din salata Caprese. Preţul ei mai piperat ne îndeamnă de multe ori să o înlocuim cu alternative nu la fel de gustoase.

Mozzarella poate fi preparată însă şi în casă din doar câteva ingrediente. Dacă nu găseşti acid citric îl poţi înlocui cu zeamă de lămâie sau oţet. Cheacul, sub formă de pastile, se găseşte în farmaciile veterinare. Iată aşadar cum se face mozzarella de casă!

De ce ai nevoie pentru mozzarella de casă

3,7 l lapte integral, nepasteurizat

1 ½ linguriţă acid citric alimentar

100 ml apă

½ pastilă de cheag

Ierburi aromate uscate, după gust

Află cum se prepară mozzarella de casă din acest video.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
pere cu sos caramel jpg
mihaela bilic facebook jpg
ceapa murata jpg
prajitura cu pere si ciocolata jpg
sos de merisoare jpg
salata aperitiv jpg
Rețetă pâine   foto captură Youtube png
fursecuri cu mere si carmel jpg
image
image