Plăcintă cu ciuperci, reţeta de post

În dimineţile în care ţii post, serveşte la micul dejun câteva felii din această delicioasă plăcintă cu nuci. Este săţioasă deoarece are în compoziţia sa şi nuci.

De ce ai nevoie pentru plăcintă cu ciuperci

1 linguri ulei

500 g ciuperci

1 ceapă

4-5 căţei mari de usturoi

rozmarin, cimbru sau salvie

sare

70 ml vin

200 g nuci prăjite

piper

2 foi aluat foitaj

Cum se prepară plăcinta cu ciuperci

Încingi uleiul în tigaie şi rumeneşti ciupercile feliate, ceapa tocată, căţeii de suturoi pisaţi, sare şi ierburi aromatice, după gust. După ce a scăzut apa lăsată, torni vinul, laşi să scadă, apoi pui nucile zdrobite şi condimentezi cu sare şi piper, după gust. Laşi compoziţia să se răcească 15 minute.

Decongelezi bucăţile de aluat şi pui pe mijloc câte jumătate din compoziţie. Rulezi şi le aşezi în tăvi tapetate. Le dai la cuptor până când se rumenesc.

Sursa https://www.feastingathome.com

https://www.feastingathome.com