Prăjitură cu cremă de vişine, fără zahăr (P)

Prăjitură cu cremă de vişine, fără zahăr (P)

Ultima actualizare:
Raw vegan dessert jpeg

Este cea mai bună prăjitură cu vişine congelate.

De ce ai nevoie

Pentru blat

200 g biscuiţi fără zahăr

120 g unt topit

2 linguri nuci coapte şi zdrobite

Pentru cremă

400 g vişine fără sâmburi

20 g gelatină

2-3 linguri îndulcitor Sweet&Safe

Sweet&Safe

200 ml frişcă lichidă

250 mascarpone

Pentru decor

ciocolată neagră Sweet&Safe topită

Sweet&Safe

vişine, opţional

Cum se prepară

Mixezi biscuiţii, apoi îi combini cu untul şi cu nucile. Aşezi amestecul obţinut într-o formă de tartă cu pereţi detaşabili sau în 2 mai mici. Îl presezi, apoi îl dai la rece cel puţin 15 minute.

Pentru cremă, aşezi pe focul mic vişinele cu îndulcitorul

Sweet&Safe

şi ţii până când se topeşte, iar fructele s-au înmuiat bine. Le treci printr-o sită groasă, iar piureul obţinut îl combini, cât este călduţ, cu gelatina preparată conform indicaţiilor de pe ambalaj. Mixezi brânza, apoi o amesteci cu piureul. Separat, baţi frişca spumă tare şi o încorporezi în crema de vişine. Torni crema peste blat sau, dacă ai ales sa faci două, peste blaturi şi dai la rece peste noapte. A doua zi scoţi din forme prăjitura, o decorezi cu ciocolata neagră 

Sweet&Safe

topită şi, dacă vrei, cu vişine.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image
image