Salată de vinete

Salată de vinete

Ultima actualizare:
2 salata de vinete jpg jpeg

Vinetele erau denumite „merele dragostei“, pentru că se credea că au proprietăţi afrodiziace. Această reţetă de salată de vinete este un deliciu culinar care se prepară rapid şi nu necesită multe ingrediente.

Ingrediente salată de vinete

  • 3 vinete mari 
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 linguriţă suc de lămâie 
  • sare
  • piper
  • 100 ml ulei de măsline
  • 2 fire de pătrunjel
  • 2-3 măsline

Reţetă tradţională de ciulama de pui

Reţetă tradţională de ciulama de pui

Preparare salată de vinete

Coci vinetele, le cureţi, le scurgi şi le mixezi împreună cu usturoiul tăiat şi cu sucul de lămâie. Potriveşti de sare şi piper, apoi adaugi treptat uleiul de măsline.

Pui compoziţia pe un platou şi, opţional, o decorezi cu câteva măsline tăiate feliuţe şi cu frunze de pătrunjel.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image