Salată de vinete cu ardei copţi

Salată de vinete cu ardei copţi

Ultima actualizare:
1 captura de ecran din 2019 06 18 la 16 51 31 png png

Pentru că a venit vara şi putem încinge grătarele afară, vă propunem o reţetă de salată de vinete cu ardei copţi absolut delicioasă. Servită rece, de la frigider, cu o felie de roşie delicioasă deasupra, aceată salată va fi deliciul verii.

Ingrediente pentru salată de vinete cu ardei copţi:

2-3 vinete medii 3 ardei kapia 1 căţel de usturoi ulei sare maioneză 1 ceapă mică

Mod de preparare:

Coci ardeii şi vinetele pe plită sau pe grătar, cureţi ardeii de coajă şi îi tai mărunţel. Îi laşi deoparte şi toci vinetele cu o ustensilă de lemn ca să nu înnegrească.

Adaugi vinetele tocate într-un bol, pui sare, maioneza şi ceapa tăiată mărunt, apoi ardeii copţi tăiaţi mărunt şi ei.

Laşi salată să se răcească şi o serveşti rece cu feliuţe de roşie sau puţin pătrunjel ori zeamă de lămâie deasupra. 



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
mihaela bilic
salata calda jpg
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
adelina pestritu jpg
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
image
image