Sarmale de pui în foi de viţă

Sarmale de pui în foi de viţă

Ultima actualizare:
sarmale in foi de vita jpeg

Dacă ai poftă de o porţie de sarmale chiar şi în toiul verii, îţi recomandăm o reţetă uşoară cu pui, în foi de viţă, care te va cuceri de la prima degustare.

Ingrediente

700 g carne tocată de pui

100 g orez

1 ou

foi de viţă de vie

1 legătură pătrunjel

1 legătură ceapă verde

300 ml smântână

2 crenguţe cimbru

2 linguri făină

ulei

apă

sare şi piper

Mod de preparare

Treci foile de viţă sub un jet de apă rece. Le laşi la scurs într-o strecurătoare. Amesteci carnea tocată cu orezul, oul, ceapa verde tocată şi pătrunjelul tocat. Condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Pui o linguriţă din amestec pe fiecare foaie. Rulezi şi aşezi într-o oală, alături de crenguţele de cimbru. Torni puţin ulei, smântâna amestecată cu făină şi apă, cât să acopere sarmelele. Fierbi la foc mic, timp de 2 ore.

Sursa http://ruthsfood.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
varza coapta cu iaurt jpg
supa greceasca de fasole jpg
image png
image
image