Tocăniţă de vită cu legume. Deliciosul preparat pe gustul oricui

Tocăniţă de vită cu legume. Deliciosul preparat pe gustul oricui

Ultima actualizare:
stufat de vita jpeg

Preparată cu ierburi aromate, această tocăniţă de vită cu legume este festin culinar, mai ales dacă o găteşti în zilele reci.

De ce ai nevoie pentru tocăniţă de vită

1 kg carne de vită, tăiată cubuleţe

3 căţei de usturoi

1 linguriţă chimen

1 linguriţă cimbru

2 morcovi

3 linguri oţet

175 ml vin roşu

2 linguri pastă de tomate

600 g ceapă

4 linguri ulei

2 frunze dafin

sare

piper

Cum se prepară tocăniţă de vită

Încingi cuptorul. Încingi uleiul în tigaie, pui cubuleţele de carne şi le amesteci până când se rumenesc pe toate părţile. Adaugi usturoiul zdrobit, morcovii tocaţi, ierburile aromate, sare, piper şi după un minut torni vinul şi oţetul. Laşi să dea câteva clocote şi pui pasta de tomate dizolvată în puţină apă. Acoperi vasul cu un capac şi-l dai la cuptor o oră. După acest timp pui cepele tocate. Dacă sunt mici le poţi lăsa întregi. Dai din nou tocăniţa la cuptor până când carnea este pătrunsă şi legumele sunt fierte.

Sursa: http://larderlove.com

http://larderlove.com

Tocăniţă de porc

Tocăniţă de porc

Tocăniţă de pui cu legume

Tocăniţă de pui cu legume

Tocăniţă de peşte

Tocăniţă de peşte

Tocăniţă de cartofi

Tocăniţă de cartofi



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
image
image