VIDEO Diana Bart şi chef Andrei Ţandără prepară în emisiunea de astăzi o budincă de vară

Astăzi în emisiunea „Click! Poftă Bună!” Diana şi chef Andrei te aşteaptă pe Prima TV de la ora 11:30 şi cu alte reţete savuroase!

Încearcă şi tu această reţetă de budincă de vară cu fructe de pădure, extrem de răcoritoare care va deveni în scurt timp desertul preferat al celor dragi!

Inspiră-te pentru meniul familiei tale din emisunea „Click! Poftă Bună!”

Ingrediente:

10 felii mari de pâine albă 150 g fructe de pădure congelate 50 g zahăr brun 4-5 frunze de mentă proaspete

Mod de preparare:

Pui fructele de pădure într-un bol, iar peste ele pui zahărul brun. Zdrobeşti fructele, după care le pui la scurs, pasându-le uşor cu o lingură pentru a îndepărta tot sucul. Îmbraci pereţii unui bol încăpător cu folie alimentară, lăsând folie pentru a acoperi vasul.

Tai coaja feliilor de pâine, iar miezul îl înmoi în sucul fructelor de pădure. Aranjezi feliile astfel încât pereţii şi baza bolului să fie acoperite. Deasupra feliilor pui fructele de pădure zdrobite.

Acoperi vasul cu restul de folie alimentară şi presezi uşor. Dai budinca la frigider pentru 2 ore, după care o răstorni într-o farfurie întinsă. O poţi orna cu căpşuni tăiate şi frunze de mentă.