Vită în stil mongolez

Vită în stil mongolez

Ultima actualizare:
scmb1 682x1024 jpeg

Atât de rapid şi de uşor! Aceasta este propunerea noastră pentru azi: carne de vită cu un sos plin de arome asiatice.

Pentru 5-6 porţii

Ingrediente

1 kg carne de vită, tăiată foarte subţire 1 ceapă, tocată fin 1 ardei roşu, tăiat felii 3/4 cană sos de soia 1 cană apă 1 lingură usturoi pisat jumătate linguriţă ghimbir răzuit jumătate cană sos hoisin jumătate cană gem de piersici 3 linguri amidon porumb 3 linguri apă 1lingură ulei de măsline

Mod de preparare

Pune carnea, ardeiul şi ceapa într-o tigaie încinsă cu ulei de măsline.

Amestecă sosul de soia cu gemul de piersici, usturoiul, ghimbirul sosul hoisin şi o cană de apă, într-un vas de mărime medie. Când s-a mai rumenit carnea, toarnă combinaţia lichidă peste vită.

Lasă la foc mic să se înăbuşe. Cu jumătate de oră înainte de a servi, dă focul mai tare. Amestecă amidonul cu cele trei linguri de apă şi pune în sos pentru a se îngroşa.

Se poate servi cu orez sau paste.

sursa: thereciperebel.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image