Granita de cireșe

Granita de cireșe

Ultima actualizare:
granita de cirese jpg

Este un desert ideal pentru zilele de vară, este foarte sănătos şi se face super rapid.

Ingrediente

500 g cireșe

1 linguriță extract de vanilie

150 g zahăr

300 ml apă

sucul de la 1 lămâie

frunze de mentă, pentru decor

Mod de preparare

Speli bine cireșele, îndepărtezi sâmburii și le tai jumătăți.

Amesteci zahărul cu apa într-un vas mic. Pui vasul pe foc mediu și amesteci până când zahărul se dizolvă complet. Lași siropul să se răcească.

Într-un blender, pui cireșele și sucul de lămâie. Mixezi până obții un piure fin, pe care îl strecori printr-o sită fină pentru a îndepărta cojile.

Torni siropul de zahăr răcit peste piureul de cireșe, adaugi extractul de vanilie și amesteci bine, apoi îl torni într-o tavă pe care o dai la congelator.

Din 30 de minute în 30 de minute, scoți tava din congelator și amesteci cu o furculiță, răzuind cristalele de gheață formate pe margini spre centrul tăvii. Repeți acest proces până când granita capătă o consistență granulară, specifică. Acest proces va dura 3-4 ore.

Cu ajutorul unei furculițe, răzuiești granita de cireșe pentru a forma fulgi de gheață fini. Împarți granita în pahare individuale. Decorezi cu frunze de mentă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
varza coapta cu iaurt jpg
supa greceasca de fasole jpg
image png
image
image