Pepene galben cu perle de tapioca

Pepene galben cu perle de tapioca

Ultima actualizare:

Pepenele galben cu perle de tapioca este un desert răcoritor și exotic.

pepene galben cu perle de tapioca jpg

Ingrediente

1 pepene galben

1/2 cană tapioca

1/2 cană apă

3 căni lapte

2 linguri zahăr

frunze de mentă, pentru decor

Mod de preparare

Pentru început, hidratezi tapioca până când absoarbe toată apa, aproximativ o oră și jumătate.

Combini laptele cu zahărul, adaugi tapioca, răstorni amestecul într-o crăticioară și îl așezi pe foc. Amesteci continuu și lași la fiert până când tapioca devine translucidă, apoi o lași la răcit.

Tai pepenele în două, îi scoți sâmburii pe care îi arunci. Cu o lingură, scoți și o parte din miez, îl mixezi și îl încorporezi în tapioca, apoi răstorni tot amestecul în cele două bucăți de pepene galben pe care le dai la rece.

Servești decorat cu frunzulițe de mentă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
image
image