Tartă cu rubarbă

Tartă cu rubarbă

Ultima actualizare:
tarta cu rubarba jpg

Ingrediente

225 g făină

225 g zahăr pudră

125 ml lapte

3 ouă 50 g unt

1 praf de copt

1 praf sare

4 tije de rubarbă

zahăr pudră, pentru decor

Mod de preparare

Tai rubarba cubulețe și pregătești aluatul: separi albușurile de gălbenușuri, amesteci făina cu praful de copt și cu praful de sare și bați spumă albușurile.

Freci untul spumă cu zahărul și încorporezi, pe rând, gălbenușurile. Amesteci bine și adaugi, alternând, făina, laptele, amestecând continuu după fiecare. La final, încorporezi spuma de albușuri cu mișcări ușoare.

Răstorni aluatul într-o tavă rotundă tapetată, așezi cubulețele de rubarbă și o dai la cuptorul încins până trece testul scobitorii. Servești prăjitura decorată cu zahăr pudră.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
cocktail de pepene verde jpg
paste cu sos rosu
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
image
image