Chec de curcan

Chec de curcan

Ultima actualizare:
chec de curcan jpeg

Mulţumim Mariei Angelica Trică din Râmnicu Vâlcea pentru această reţetă.

Ingrediente 3 oua 500 g piept de curcan 2 cepe 150 g masline verzi (fara samburi) 250 g ciuperci 2 linguri ulei 1 lingurita de cimbru 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper foi de copt

Mod de preparare

Ceapa se toaca si se caleste in ulei,pana devine sticloasa,apoi se adauga ciupercile taiate feliute,maslinele si cimbrul.Dupa ce s-au sotat,se lasa sa se raceasca.Separat,intr-un castron se omogenizeaza compozitia tocata din carne de curcan cu ouale batute,verdeata tocata fin si la final se adauga amestecul de ciuperci si masline.Se potriveste de sare si piper apoi se coace compozitia in tavi de chec,tapetate cu foaie de copt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ciorba de raci colaj instagram jpg
adelina pestritu jpg
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
image
image