Cornuleţele copilăriei

Robert Bădică ne-a trimis această delicioasă reţetă, purtându-ne cu gândul în anii copilăriei când mâncam cu poftă din cornuleţele bunicii.

Ingrediente

3 linguri de untura 2 oua 1 bob de drojdie 1 cana lapte 100 gr zahar faina cat cuprinde

1 borcan cu gem de prune

Mod de preparare

Mai intai pregatim toate ingredientele. Apoi, amestecam intr-un bol: untura, ouale, bobul de drojdie dizolvat in lapte, zaharul si faina. Se amesteca bine pana ce devine un aluat destul de tare.

Se formeaza cateva bile aproximativ egale din aluat. Se intinde fiecare bila in foaie si se decupeaza cu o farfurie. Fiecate foaie se taie in 8 bucatele, egale. In fiecare bucatica se pune cate putin gem si se ruleaza strans. Se pun pe o tava unsa cu putina untura si se coc la foc potrivit, pana ce sunt rumene. Se pudreaza cu zahar pudra!