Cotlete marinate cu sos de hrean

24 august 2017 16:00

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 14:13

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

12993592 1719875584948095 4901587891233771650 n jpeg

O porţie de cotlete marinate cu sos de hrean este mereu binevenită. Reţeta o avem de la domnul Daniel Bertoni din Focşani.

Ingrediente 2 felii cotlet de porc, fără os 1 bere neagră 2 linguriţe de hrean ras 1 linguriţă de muştar cu boabe zeama de la ½ de lămâie 1 linguriţă ulei 1 ceapă roşie

200 ml smântână de gătit

1 lingură hrean ras

3 linguriţe oţet

1 linguriţă zahăr

sare

piper alb măcinat

Cum se prepară

Din muştar, zeama de lămâie, ceapa tăiată julien, berea şi hreanul faci o marinată în care aşezi cotletele. Dai vasul la frigider 4 ore.

Scoţi cotletele pe o farfurie, îndepărtezi ceapa şi aşezi vasul pe foc până când marinata scade la jumătate. Aşezi carnea pe grătarul încins şi o storpeşti regulat cu marinata.

Pentru sos, aşezi smântâna pe foc şi când s-a încălzit adaugi zahărul, hreanul, oţetul sare şi piper, după gust, amesteci un minut şi dai deoparte. Serveşti friptura împreună cu sosul.

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Brățări din argint cu pietre prețioase și semiprețioase Colaj BijuteriiTV jpg

VideoO brățară cu pietre prețioase pentru o viață. Cum găsești una din argint care nu costă o avere? 8 modele sub 1.500 de lei adevarul.ro

Coliere din argint cu pietre pretioase și semiprețioase sub 1500 lei Colaj BijuteriiTV jpg

VideoCum alegi un colier cu pietre prețioase care merită banii? 9 modele sub 1.500 de lei pe care le vei purta ani la rând adevarul.ro

Cele mai bune aparate de vidat și sigilat 2026 Foto OnPattison jpg

VideoProblema nu e ce cumperi, ci cât reușești să păstrezi: aparatele de vidat din 2026 care simplifică porționarea și reduc risipa alimentară adevarul.ro

horoscop octombrie webp

Horoscop 10-17 octombrie. Taurii au o perioadă cu multe discuții, drumuri și vești, Scorpionii își pot îndeplini o dorință mai veche Horoscop

banner banner lautari jpg

#Exclusiv Click!

Pe câți bani cântă cei mai scumpi soliști din România, în 2026? „Nu toți au și voce de Eurovision!” Vedete românești

„Școala e la 900 de metri, dar elevii sunt aduși cu mașina”. Revolta bucureștenilor supărați pe părinții care blochează traficul adevarul.ro

Caz extrem de infestare cu ploșnițe. „Cel mai grav caz din cariera mea”, spune un specialist cu 38 de ani de experiență adevarul.ro

Parteneri

A rupt legătura cu frații și are grijă doar de fata lui: „A trebuit să vând cu 260.000 de euro și vila!”. Drama de după viața de fotbalist! www.fanatik.ro

Aproape 30°C în octombrie într-o zonă din România. De săptămâna viitoare, temperaturile scad şi vin ploile observatornews.ro

A cumpărat o poșetă dintr-un second-hand cu 1,5 dolari. După câțiva ani a aflat că valorează 35.000 de dolari www.antena3.ro

În timp ce Trump negocia direct cu Putin intrarea motorinei rusești pe piața americană, delegații din SUA, Ucraina și Europa discutau un acord de pace la Miami. Vestea a surprins pe toată lumea și l-a înfuriat pe Zelenski www.gandul.ro

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o” www.wowbiz.ro

Cât costă o noapte la hotelul de 5 stele din Maroc, unde Culiță Sterp a dus-o pe Daniela de ziua ei. Prețul este cât un salariu mediu www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Ce studii are românul care a ajuns de la muncitor necalificat pe şantier la o avere de zeci de milioane de euro as.ro

Cum arată Petre Roman la 80 de ani și ce pensie încasează lunar. Ipostaza rară în care a fost surprins fostul premier playtech.ro

Cum a fost dat afară Marcel Puşcaş din FRF: „Într-o lună am fost măcelărit!” www.fanatik.ro

S-a aflat cauza morții lui Alexandru Andrei, fiul lui Sorin Chelmu. Totul a pornit de la o durere de cap www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

E oficial! Divorțează și ei! După 10 ani de căsătorie, ea a depus actele!! La mijloc stau acuzații de abuz verbal și agresiuni fizice!! Detalii scandaloase din mariajul lor au ieșit acum la lumină www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Vești îngrijorătoare de la Palatul norvegian. Ce se întâmplă cu proaspăta regină Mette-Marit okmagazine.ro

Meghan, mai subțire ca niciodată, a stârnit îngrijorare printre fani. Ducesa doar gătește biscuițeii, nu-i și mănâncă okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Ce credea Cristofor Columb că va găsi în Lumea Nouă? „Nu am găsit pe aceste insule niciun om monstruos” historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Pescuitul cu cormorani: istoria unei tradiții care pare desprinsă dintr-o legendă historia.ro

salata de bulgur jpg

Ce poți face cu bulgur? O salată aromată, perfectă pentru o masă ușoară Gătește sănătos

prajitura cu prune jpg

Cum prepari prăjitura cu prune Deserturi

image png

Micul dejun preferat al Regelui Charles. Rețeta cu brânză și ouă pe care o adoră suveranul britanic Rețete

image png

Prăjitura Sf. Fanurie ajuta la găsirea lucrurilor pierdute. Ce trebuie sa faci în timp ce prepari rețeta Rețete

supa crema de fasole jpg

Supă cremă de fasole, preparatul perfect pentru zilele răcoroase Rețete cu legume

image png

Desertul de toamnă care se face fără cuptor: cheesecake cu dovleac, biscuiți crocanți și caramel Rețete

Shakshuka picantă jpg

Cum faci shakshuka picantă cu avocado și feta Rețete cu legume

tacos cu carne si guacamole jpg

Tacos cu carne, legume și guacamole, o cină delicioasă și ușor de pregătit Rețete cu carne

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net

Jurnalul de front al unui căpitan român care a luptat la Stalingrad, făcut public după mai bine de 80 de ani: „Voi sunteți eroi ai neamului!” actualitate.net