Lichior de smochine

Lichior de smochine

Ultima actualizare:
DSCF3470 jpeg

Încheiem seria reţetelor trimise de Gabriel Sălăgean, cititor fidel al revistei noastre, cu un preparat inedit.

Ingrediente

1 kg smochine 300 gr zahar 1 litru alcool de 45 grade 100 ml apa

Mod de preparare

Smochinele se spala si se inlatura coditele, apoi se taie in sferturi si se pun intr-un borcan incapator. Peste ele se toarna alcoolul si se lasa la macerat o saptamana.

Dupa acest timp, in borcan se adauga un sirop fiert si racit preparat din zahar si apa. Se amesteca si se mai lasa la macerat inca o saptamana. Se filtreaza, iar sucul obtinut se toarna in sticle, care se astupa si se lasa la fermentat 2 luni.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
image
image