Mini pizza cu ciuperci

Mulţumim Ginei Georgeta Deuşan din Cluj pentru această reţetă de minipizza perfecte pentru gustări sau aperitive!

Ingrediente

1 kg faina sare 2 cuburi de drojdie 1 lingurita zahar apa calda 1 ou 500 g ciuperci din conserva 1 ardei gras rosu 1 ceapa mica 50 g ulei seminte de susan

Cum se prepară

Preparare: drojdia si zaharul se dizolva in putina apa calduta si cand isi dubleaza volumul se adauga in faina plus sarea. Se framanta cu apa calduta un aluat de consitenta aluatului de paine care se da la cald pana is dubleaza volumul .Ceapa si ardeiul tocate se calesc in ulei.se adauga ciupercile si se da un clocot,se potrivesc de sare si piper si se lasa se raceasca. DIn aluatul crescut se intinde o foita subtire care se unge cu amestecul de ciuperci,se ruleaza si se taie de un deget grosime,rondele care se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.. Fiecare rondea se unge cu ou batut si se presara cu seminte de susan,se coc in cuptorul preincalzit 25-30 de min..

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.