Mini tarte cu fructe

Mulţumim Anei Gălan din bucureşti pentru această delicioasă reţetă.

Ai nevoie de Pentru aluatul de tarte

1 ou

1,1 jumatate de cana de faina

1 jumatate de cana de ulei de floarea soarelui

2 linguri de unt

1 jumatate de cana de lapte

1 jumatate de lingurita de coaja proaspata de lamaie

esenta de vanilie

1 lingurita de bicarbonat

1 ou

2 linguri de faina

4 linguri de zahar

500 ml lapte

1 lingurita zahar vanilat

300g fructe diferite

1 plic de gelatina alba

Cerne faina pe o planseta din lemn,si,in mijloc,adauga untul,uleiul si zaharul.Amesteca totul bine,si,apoi,adauga oul,vanilia,coaja de lamaie,bicarbonatul,apoi,amesteca din nou,pana devine un aluat compact.Lasa-l la rece,10 minute,umple formele de tarta unse cu unt si pudrate cu faina.Pune-le la copt.

Amesteca ingredientele pentru crema si pune la fiert.Dupa ce s-a legat,se lasa sa se racoreasca la temperatura camerei.Cand crema si aluatul de tarta sunt racite,umpli formele cu crema.

Decoreaza cu fructe (spalate,curatate,uscatesi taiate),si,toarna deasupra cate o lingura de gelatina,preparata conform indicatiilor de pe plic.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.