Pâine împletită, cu seminţe de in şi mac

Pâine împletită, cu seminţe de in şi mac

Ultima actualizare:
paine impletita cu seminte de in si mac jpeg

Mulţumi Rodicăi Iosip din Galaţi pentru această reţetă!

Ingrediente 300 g făină 1 ceaşcă lapte 2 linguri unt 15-20 g drojdie 1 linguriţă zahăr sare 1 ou (pentru uns) seminţe de in seminţe de mac

Mod de preparare

Frămânţi un aluat din toate ingredientele şi îl laşi la crescut. Pentru trandafirul (melcul) din mijlocul pâinii, opreşti o bucată separată de aluat. Din aluatul mare, întinzi o foaie rotundă, pe care o aşezi în tava de aragaz, unsă cu puţin ulei sau unt. La mijloc, laşi loc pentru trandafir. Împarţi apoi foaia în 24 de fâşii, pe care le împleteşti 3 câte 3, formând 8 pâinici. Capetele le ascunzi dedesubt. Bucata de aluat rămasă o împleteşti, tot în trei, şi o răsuceşti de jur împrejur, ca pe un melc, apoi o aşezi în mjlocul celor 8 pâinici. Ungi cu ou întreaga pâine, o presari cu seminţele de in şi de mac şi o bagi la cuptor, până se rumeneşte frumos.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image png
orez cu ardei gras si legume jpg
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
image
image