Piftie de porc

Piftie de porc

Ultima actualizare:
piftie de porc jpeg

Mulţumim Mariei Angleica Trică pentru această reţetă perfectă pentru această perioadă a anului.

Ingrediente

6 picioare de porc 2 urechi de porc 2 codite o capatana de usturoi o ceapa cateva boabe de piper

Mod de preparare

Picioarele,urechile si coditele de porc se pun la fiert,dupa ce au fost curatate si spalate..Dupa cateva clocote se arunca apa,apoi se mai spala o data,cu apa rece.Se pun din nou la fiert cu o capatana de usturoi,o ceapa,sare,cateva boabe de piper.La 3 kg de picioare se pun 6 l de apa.Se fierbe foarte incet ,caueva ore,pana cand carnea se desprinde de pe oase.Se pregatesc cateva boluri in care se pun cateva bucatele de carne si zeama strecurata.Se lasa la racit pana cand se incheaga.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
image
image