Prăjitură cu caise

Mulţumim din nou Adrianei Mariana Rada din judeţul Bihor pentru încă o delicioasă reţetă pe care ne-a trimis-o la redacţie.

Ingrediente

6 oua 13 linguri de zahar+8 linguri zahar(pentru bezea) 13 linguri faina 100ml lapte 8 linguri ulei 1/2 plic praf de copt cam. 300 gr. caise 2 plicuri de zahar vanilat

Mod de preparare:

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul(13 linguri) si 1 plic de zahar vanilat pana devine o crema spumoasa apoi se adauga laptele, uleiul si faina+praful de copt.Se obtine o compozitie care curge.Se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.Peste compozitie se pun caisele fara samburi (injumatatite) cu scobitura in sus.Presari apoi cu mana putin zahar peste caise daca sunt mai acrisoare. Daca ai si vrei , poti sa pui in fiecare caisa cate un sambure de nuca.Compozitia pregatita se da la cuptor pentru 25-30 minute.Intre timp bati albusurile spuma cu putina sare pana se intareste bine apoi adaugi zaharul(8 linguri) si 1 plic de zahar vanilat si torni compozitia peste cea din cuptor inainte de a fi gata cu 10 minute.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.