Sărmăluţe cu ghebe

Sărmăluţe cu ghebe

Ultima actualizare:
13006690 1719875434948110 8642156360741451014 n jpeg

Domnul Daniel Albert Bertoni din Focşani ne-a trimis reţeta celor mai bune sărmăluţe cu ghebe.

De ce ai nevoie pentru sărmăluţe cu ghebe

30-40 frunze de viţă din saramură 200 g orez 600 g ghebe 5 g boia dulce 50 ml ulei 2 linguri pastă de tomate 4 fire ceapă verde 500 ml borş 1 legătură pătrunjel sare piper mămăligă smântână

Cum se prepară sărmăluţe cu ghebe

Toci ceapa şi o pui la călit în ulei, împreună cu orezul spălat. Adaugi ghebele tăiate şi mai laşi 4 minute. Opreşti focul, adaugi boiaua, sare şi piper, după gust, pasta de tomate şi pătrunjelul tocat. Omogenizezi.

Speli frunzele de viţă-de-vie şi le umpli cu compoziţia preparată, formând sărmăluţe.

Fierbi într-un litru de apă îndoit cu borş. Serveşti cu mămăligă şi smântână, după gust.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
guacamole cu lime si chpsuri jpg
gogosari murati jpg
image
image