Şniţele de gulii

Şniţele de gulii

Ultima actualizare:
DSC03894 jpeg

Este momentul să prepari şniţele fără carne. Cele mai bune sunt cele din gulii, după reţeta doamnei Iuliana Lako din Cenad.

Ingrediente ● 3 gulii ● 3 ouă ● boabe de piper, după gust ● sare, după gust ● foi de dafin ● făină ● pesmet ● ulei, pentru prăjit

Speli, cureţi şi tai guliile rondele nu prea groase. Aşezi un vas cu apă pe foc, pui foi de dafin, sare şi boabe de piper, şi când clocoteşte adaugi feliile de gulii. Le laşi puţin să se opărească, le scoţi şi le usuci. Separat, baţi ouăle cu puţină sare, pui pe farfurii separate făină şi pesmet. Treci rondelele de gulii, pe rând, prin făină, ouă şi pesmet, apoi le prăjeşti în ulei încins până când se rumenesc frumos.

Le scoţi pe şerveţele absorbante.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
image
image