Taci şi înghite

Taci şi înghite

Ultima actualizare:
taci si inghite jpeg

Mulţumim lui Gică Porceanu pentru această reţetă! O reteta simpla si delicioasa care te lasa fara cuvinte....doar taci si-nghiti :)

Ingrediente

350 g carnat si carne afumata( de casa) 200 g telemea 3 oua 150 g casaval

500 ml apa

500 ml lapte

250 g malai

50 g unt

50 g parmezan(optional)

1/2 lgţ.sare

Mod de preparare

Din apa,lapte malai si sare am preparat o mamaliga in care am incorporat untul si parmezanul la sfarsit. Am lasat-o la racorit. Intre timp am pus la prajit intr-o tigaie ,carnatii taiati rondele si carnea bucatele subtiri. Le-am lasat la prajit7-8 minute fara sa adaug ulei. Intr-un vas yena ,am pus jumatate din mamaliga si am nivelat.Am presarat branza rasa apoi am pus amestecul prajit.Am acoperit cu restul de mamaliga si am nivelat din nou.Deasupra am pus cascavalul ras apoi am facut trei adancituri cu un polonic.In fiecare adancitura am spart cate un ou. Am dat vasul la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 25-30 de minute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
orez cu ardei gras si legume jpg
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
image
image