Turnedouri „Marele Voievod de Alba Iulia” (reţetă creată de bucătarul regal Iosif Strassman pentru Regele Mihai)

Turnedouri „Marele Voievod de Alba Iulia” (reţetă creată de bucătarul regal Iosif Strassman pentru Regele Mihai)

Ultima actualizare:
turnedouri jpeg

Nu sunt deloc puţine reţetele pe care bucătarii Casei Regale a României le-au creat pornind de la evenimentele istorice sau în onoarea prinţilor şi a regilor, fie că e vorba despre neamţul Edner, care gătea la Curtea de la Bucureşti pe la sfârşitul secolului al XIX-lea, fie că-l amintim pe Iosif Strassman, cel din urmă gastronom regal.

Cu 80 de ani în urmă, voind a-i face un dar Marelui Voievod de Alba Iulia, Alteţa Sa Regală Principele Mihai - fost şi viitor rege al României, în acel context istoric -. Strassman creează reţeta pe care o voi aminti acum: Turnedourile Marele Voievod de Alba Iulia. Ai nevoie de muşchi de vacă. gulii. bureţi, carne de porc, crutoane prăjite, tarhon, roşii, sare, piper şi cimbru, ou, unt, ceapă, o felie de franzelă şi puţin sos spaniol.

Află reţeta pe ANTENA SATELOR

Află reţeta pe ANTENA SATELOR



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
adelina pestritu jpg
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
image
image