Unul dintre cei mai buni patiseri francezi a dezvăluit reţeta pentru o delicioasă tartă cu zmeură şi ciocolată

Unul dintre cei mai buni patiseri francezi a dezvăluit reţeta pentru o delicioasă tartă cu zmeură şi ciocolată

Ultima actualizare:
646x404 jpeg

Éric Lanlard, unul dintre cei mai buni şi mai apreciaţi patiseri din Franţa, a dezvăluit pentru The Telegraph reţeta sa pentru o tartă delicioasă cu zmeură şi ciocolată.

175 g făină

50 g pudră de cacao

50 g zahăr brun pudră

150 g unt nesărat

3 gălbenuşuri

1 linguriţă de extract de vanilie

500 g zmeură

200 g ciocolată neagră, tocată

200 ml smântână pentru frişcă

2 linguri extract de vanilie

75 g unt nesărat

Află cum se prepară tarta cu ciocolată pe adevarul.ro.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de bulgur jpg
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
image
image