Unul dintre cei mai buni patiseri francezi a dezvăluit reţeta pentru o delicioasă tartă cu zmeură şi ciocolată

Unul dintre cei mai buni patiseri francezi a dezvăluit reţeta pentru o delicioasă tartă cu zmeură şi ciocolată

Ultima actualizare:
646x404 jpeg

Éric Lanlard, unul dintre cei mai buni şi mai apreciaţi patiseri din Franţa, a dezvăluit pentru The Telegraph reţeta sa pentru o tartă delicioasă cu zmeură şi ciocolată.

175 g făină

50 g pudră de cacao

50 g zahăr brun pudră

150 g unt nesărat

3 gălbenuşuri

1 linguriţă de extract de vanilie

500 g zmeură

200 g ciocolată neagră, tocată

200 ml smântână pentru frişcă

2 linguri extract de vanilie

75 g unt nesărat

Află cum se prepară tarta cu ciocolată pe adevarul.ro.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
image
image