Unul dintre cei mai buni patiseri francezi a dezvăluit reţeta pentru o delicioasă tartă cu zmeură şi ciocolată

Unul dintre cei mai buni patiseri francezi a dezvăluit reţeta pentru o delicioasă tartă cu zmeură şi ciocolată

Ultima actualizare:
646x404 jpeg

Éric Lanlard, unul dintre cei mai buni şi mai apreciaţi patiseri din Franţa, a dezvăluit pentru The Telegraph reţeta sa pentru o tartă delicioasă cu zmeură şi ciocolată.

175 g făină

50 g pudră de cacao

50 g zahăr brun pudră

150 g unt nesărat

3 gălbenuşuri

1 linguriţă de extract de vanilie

500 g zmeură

200 g ciocolată neagră, tocată

200 ml smântână pentru frişcă

2 linguri extract de vanilie

75 g unt nesărat

Află cum se prepară tarta cu ciocolată pe adevarul.ro.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
guacamole cu lime si chpsuri jpg
image
image