Aperitiv Italian

Aperitiv Italian

Ultima actualizare:

Un deliciu care încântă papilele gustative și să deschide apetitul.

aperitiv italian jpg

Ingrediente

2 roșii mari, coapte, de preferat soiul „inimă de bou“

200 g mozzarella

frunze de busuioc proaspăt

2 linguri ulei de măsline extravirgin

sare grunjoasă

piper proaspăt măcinat

sos pesto

Mod de preparare

Tai roșiile în felii groase, uniforme, păstrând forma lor rotundă.

Tai și mozzarella în felii de grosime apropiată de cea a roșiilor, pentru a obține straturi echilibrate.

Așezi pe farfurie prima felie de roșie, apoi adaugi un strat de mozzarella și câteva frunze de busuioc. Continui să suprapui straturile, formând un turnuleț, alternând roșii, mozzarella și busuioc. Condimentezi ușor fiecare strat cu sare și piper. La urmă, stropești preparatul cu ulei de măsline extravirgin.

Decorezi farfuria cu puțin sos pesto și cu frunze de busuioc.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
deseert cu vanilie si banane jpg
ardei copti istock jpg
inghetata de vanile pe bat jpg
prajitura cu pepen si cocos jpg
paaste libaneze jpg
galusti png
tocanita cu ardei si cu vinete jpg
cpd prajit in sos de sofran jpg
image
image