Chec cu lămâie şi mac

Pentru zilele caniculare de vară ai nevoie de un desert răcoros, iar acest chec cu lămâie şi mac va fi cu siguranţă pe gustul tău.

De ce ai nevoie pentru chec cu lămâie şi mac

180 g făină

1 lingură praf de copt

1 praf de sare

4 linguri mac

coaja de la 1 lămâie

30 g unt

120 g iaurt gras

2 linguri zeamă de lămâie

4 linguri zahăr

1 lingură esenţă de vanilie

2 linguri lapte

Cum se prepară chec cu lămâie şi mac

Dă drumul la cuptor. Amestecă făina, praful de copt, sarea, seminţele de mac şi coaja de lămâie. Pune untul rece zdrobit cu o furculiţă şi încorporează iaurtul, zahărul, zeama de lămâie şi esenţa de vanilie.

Pune aluatul într-o tavă şi unge-l cu lapte. Ţine checul la cuptor până până se rumeneşte.

Sursa foto http://amyshealthybaking.com

http://amyshealthybaking.com