Clătite cu iaurt

Combinaţia de fructe, iaurt şi clătite îţi oferă unul dintre cele mai apetisante deserturi pe care le-ai putea încerca.

De ce ai nevoie pentru clătite cu iaurt

400 g făină

4 linguri zahăr

2 linguri praf de copt

1 praf de sare

½ linguriţă scorţişoară

4 linguri unt, topit

400 ml lapte

2 ouă

1 plic zahăr vanilat

2 linguri ulei

200 ml iaurt

fructe, după gust

Cum se prepară clătite cu iaurt

Combină făina cu praful de copt, zahărul, sarea şi scorţişoara. Amestecă laptele cu ouăle bătute, untul topit şi esenţa de vanilie. Încorporează făina peste lapte şi mixează până se omogenizează

Încinge uleiul în tigaie şi pune un polonic de compoziţie. Repetă până termini compoziţia. Lasă până ce se rumeneşte clătita pe margine şi întoarce-o. Umple clătitele cu iaurt şi fructe, după preferinţe.

Sursa foto http://www.heathersfrenchpress.com

http://www.heathersfrenchpress.com