Dovleac copt cu mirodenii

Dovleac copt cu mirodenii

Ultima actualizare:
 MG 7246 jpeg

De abia ai aşteptat toamna ca să te bucuri de aroma şi gustul dovleacului copt. Iată cum îl prepari la cuptor cu legume.

Ce ai nevoie › 4 dovleci mai mici › 400 g cartofi › 1 ceapă roşie › 3 linguri ulei› 3 linguri maghiran › 1 legătură pătrunjel › 2 prize nucşoară › 100 g caşcaval › sare › piper

Se încălzeşte cuptorul la 200° C. Caşcavalul se taie cubuleţe mici, ceapa rondele, iar maghiranul şi pătrunjelul

se toacă mărunt. Cartofii se taie cuburi potrivite. Cu o lingură specială se scoate miezul dovleacului su formă de sferă. Legumele (inclusiv miezul de dovleac) se amestecă cu uleiul, se aşază pe o tavă şi se introduc la cuptor pentru circa 20 de minute.

Se scot legumele, se presară cu maghiran şi pătrunjel, se condimentează cu nucşoară, sare şi piper, după gust, şi se amestecă cu caşcavalul. Cu această compoziţie se umplu dovlecii, iar înainte de servire se dau la cuptor pentru 15 minute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
salata de pepene verde si afine jpg
tocanita braziliana de peste jpg
saratele cu branza jpg
image
image