Fasole verde conservată

Fasole verde conservată

Ultima actualizare:
fasole verde conservata jpeg

Dacă vrei să te bucuri de fasolea verde şi la iarnă este momentul să profiţi de ea şi să o conservi!

Ingrediente

1 kg fasole verde 60-80 g sare foi de viţă, opţional

Mod de preparare

Alegi păstăile, le speli, le cureţi de aţe, dacă au, şi le tai capetele. Aşezi un strat de fasole verde, îndeşi bine păstăile în borcan, ca să fie cât mai apropiate. După fiecare strat, torni sare grunjoasă şi repeţi până când se umple borcanul, terminând cu un strat de sare.

Dacă vrei, aşezi deasupra un strat de foi de viţă şi o greutate. Păstrezi borcanul la rece, într-un loc întunecos, între 20 şi 25 de zile, în funcţie de cantitatea de fasole verde pe care o conservi. Înainte de folosire, speli bine păstăile şi le laşi peste noapte în apă, la desărat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dulceata de ardei iute jpg
anghinare la borcan jpg
image png
varza la borcan jpg
sos chutney jpg
cheesecake jpg
peste pane jpg
artisan food market jpeg
image
image