Fursecuri de morcovi umplute

Colorate şi foarte gustoase, aceste fursecuri de morcovi umplute te vor cuceri imediat.

De ce ai nevoie pentru fursecuri de morcovi umplute

300 g făină

100 g fulgi de ovăz

1 linguriţă praf de copt

1 linguriţă scorţişoară

1 praf de sare

50 g piure de dovleac

50 g unt, topit

100 g zahăr brun

2 ouă

1 linguriţă esenţă de vanilie

100 g morcov ras

Pentru umplutură

300 g cremă de brânză

200 g zahăr

1 plic zahăr vanilat

Cum se prepară fursecuri cu morcovi umplute

Dă drumul la cuptor şi aşază hârtie de copt într-o tavă. Combină făina cu fulgii de ovăz, praful de copt, scorţişoara şi un praf de sare.

Mixează piureul de dovleac cu ouăle, untul, zahărul, morcovul şi esenţa de vanilie. Încorporează amestecul de făină şi amestecă până se omogenizează. Pune cu lingura compoziţie în tavă şi dă la cuptor 12-15 minute. Lasă fursecurile la răcorit, după care mixează ingredientele pentru cremă şi umple fursecurile.

Credit foto http://backtoherroots.com

http://backtoherroots.com