Goffre

Ce poate fi mai bun la desert decât nişte goffre proaspăt preparate şi aburinde? Şi asta chiar la tine în bucătărie.

Ingrediente

250 g unt

125 g zahăr

3 ouă

170 g făină

1 linguriţă praf de copt

2 pliculeţe zahăr vanilat

1 linguriţă esenţă de migdale

 sare

Mod de preparare

Mixezi untul cu zahărul până devine cremos. Adaugi sarea, ouăle, esenţa de migdale, zahărul vanilat şi omogenizezi. Adaugi făina cernută cu praful de copt şi mixezi bine.

Torni aluatul în forma de gofre şi o coci 5-7 minute pe fiecare. Le scoţi pe un grătar şi, reci, le garniseşti cu zahăr pudră şi le serveşti cu sos de ciocolată, frişcă, miere sau sirop concentrat de fructe.