Mămăligă moldovenească, reţeta tradiţională

29 martie 2017 10:00

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 13:11

Mămăliguţa caldă este un deliciu şi a avut întotdeauna un loc de cinste în bucătăria românească. Poate să fie servită alături de orice fel de mâncare sau consumată ca atare. Încearcă o reţetă moldovenească, foarte uşor de preparat.

De ce ai nevoie pentru a pregăti mămăliga moldovenească

6 pahare de apă

3 pahare făină de mălai

sare, după gust

Cum pregăteşti mămăliga moldovenească

Pui apa cu sare la fiert într-un ceaun, apoi presari o lingură de mălai. Când începe să fiarbă, adaugi făina în ploaie şi amesteci cu un tel, pentru a evita cocoloaşele. Laşi sa fiarbă la foc mediu, aproximativ 3-4 minute. Când se mai îngroaşă înlocuieşti telul cu o lingură mare de lemn, amesteci continuu şi o mai laşi la foc mic, 10-15 minute. Poţi unge pe deasupra cu puţin unt, pentru a nu face crustă. Răstorni ceaunul pe un platou sau fund de lemn. Tai cu aţă simplă de cusut. Serveşti imediat cu orice fel de mâncare, după gust.

Sursa foto https://food-hacks.wonderhowto.com

Urmărește-ne pe

Google News

Facebook

Instagram

Ghid de cumpărături

Gazon întreținut cu o mașină de tuns iarba Foto Better Homes & Gardens Australia jpg

Ce nu ai voie să faci în propria curte. Situația în care vecinul te poate obliga să iei măsuri adevarul.ro

Cele mai bune friteuze air fryere 2026 Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul

VideoDacă ai deja cuptor și o tigaie bună, de ce ți-ai mai lua un air fryer? Modelele din 2026 care își justifică locul în bucătărie adevarul.ro

Balcoane, terase și fațade luxuriante cu plante și flori în ghiveci Sursă Ideal House

Ce pui pe balcon sau pe terasă când vara s-a terminat? Plante în ghiveci care-și schimbă culoarea, fac spectacol și chiar înfloresc în frig adevarul.ro

„Mi-am băgat foarfeca în păr și l-am tuns singură”. Dana Nălbaru, schimbare de look: cum arată acum Vedete românești

VideoScene revoltătoare! Ian a urinat pe scenă, chiar în fața publicului. Tzancă Uraganu și Jador au răbufnit Vedete românești

S-au trezit cu polițiștii în casă, la 4 dimineața, după ce o cameră de supraveghere cu AI a greșit locația adevarul.ro

Ce sunt liniile albe care au acoperit cerul Bucureștiului. Explicația cercetătorilor și legătura cu încălzirea globală adevarul.ro

Parteneri

Meme Stoica, dezvăluiri de la antrenamentele lui Reghe: „A adus Germania la FCSB! E mult schimbat” www.fanatik.ro

"Cum îi făceau bunicii noştri odată". Reacția unui degustător după ce a încercat cârnații din topor din Vâlcea observatornews.ro

Abby a fost ucisă într-un mod înfiorător în Hong Kong. Suspecții au cumpărat mașină de tocat carne și fierăstrău înainte de crimă www.antena3.ro

Cafeaua care susține sănătatea creierului. Ce este bine să bem la prima oră a dimineții www.gandul.ro

Călin Georgescu contestă sechestrul pus pe vila din Mogoșoaia. Când se judecă cererea fostului candidat www.wowbiz.ro

Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Florin Răducioiu s-a căsătorit la 56 de ani. Cine este Andreea Albăstroiu soţia lui as.ro

Ce studii are Irina Tănase și unde lucrează în prezent. Fosta parteneră a lui Liviu Dragnea pare că s-a mutat din România playtech.ro

Gică Hagi, „cadou” de 150.000 de euro pentru formația din SuperLiga. Clauza secretă a „tricolorului” www.fanatik.ro

Ella Vișan, desfigurată după un accident cumplit! La un pas de moarte, după ce a căzut 100 metri în gol www.cancan.ro

La asta nu se aștepta absolut nimeni! Ce-a putut să răspundă Ilie Bolojan când a fost întrebat ceva despre partenera lui de viață, Ioana Fâșie. Și jurnaliștii au rămas fără replică www.viva.ro

Mama lui Valerie Lungu a dat TOT din casă! Ce s-a întâmplat la Starea Civilă, în ziua în care fata ei s-a căsătorit cu Alex Gîlcă. „Când au urcat pe scările de la Starea Civilă...” Detalii din culise, pe care celebra influenceriță nu a vrut să le facă publice www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Lady cu 27 de amanți! Soțul își ridica prietenul pe umeri ca s-o privească dezbrăcată. Scandalul sexual care a EXPLODAT la tribunal okmagazine.ro

Meghan nu se lasă! Ducesa uimește cu bijuterii în valoare de peste 90.000 Euro și o nouă apariție glam okmagazine.ro

#Roma, măreţia şi declinul său

De ce erau asasinați împărații romani? historia.ro

#Istoria Filmului

Legenda lui James Dean: Viața și moartea unui „rebel fără cauză” historia.ro

Cum pregătești fasole la borcan pentru iarnă Rețete

De ce trebuie lăsate smochinele peste noapte înainte de fierbere. Secretul pentru o dulceață ca la bunica Rețete

1 magiun de prune reteta traditiona a jpg jpeg

Cum se prepară magiunul de prune fără zahăr. Rețeta tradițională pas cu pas Rețete

Cum prepari castraveți în saramură Rețete

Cinnamon rolls, desertul vedetă al toamnei. Cum se prepară rulourile cu scorțișoară Rețete

Cum transformi spanacul și broccoli într-o supă cremă delicioasă Rețete cu legume

Panna cotta cu prune, un desert elegant și ușor de pregătit Deserturi

Pere cu sos caramel, un desert simplu și irezistibil Deserturi

Moment penibil la petrecerea Antena 1: mesaj vulgar afișat despre Pro TV actualitate.net

Cine sunt părinții lui Siegfried Mureșan, premierul desemnat de Nicușor Dan. A crescut într-o familie de profesori, cu mamă de origine germană și tată român actualitate.net