Mâncare de orez cu prune uscate

O combinaţie interesantă şi inedită, dar care este un desert foarte delicios.

De ce ai nevoie pentru mâncare de orez cu prune uscate

500 g prune uscate

1,5 l apă

250 g orez

1 praf de scorţişoară

2-3 linguri zahăr

1 praf de sare

2-3 linguri ulei

Cum se prepară mâncarea de orez cu prune uscate

Speli prunele şi le fierbi în apă. După ce au dat câteva clocote, pui orezul spălat în prealabil, scorţişoara, sarea, uleiul şi zahărul. Pui capacul şi laşi la foc mic, amestecând constant până ce scade apa, iar orezul este fiert. Se lasă la răcorit, după care se dă la frigider pentru a se răci.