Mousse de ciocolată

Se prepară în 15 minute cu câteva ingrediente pe care orice gospodină le are în casă, mai simplu de atât nici că se poate. Este un desert pe cinste pentru iubitorii de ciocolată.

Ingrediente: 150 g ciocolată 50 g unt 3 ouă

Mod de prepare:

Într-o cratiţă se pun ciocolata şi untul şi se topesc. Se separă albuşurile de gălbenuşuri şi se adaugă gălbenuşurile peste ciocolata topită. Într-un alb bol, se bat foarte bine albuşurile. Se adaugă 1/3 din cantitatea de albuşuri peste ciocolata topită şi se amestecă uşor. Treptat, se adaugă şi restul albuşurile şi se amestestă bine. Se toarnă tot conţinutul în boluri şi se dă la rece aproximativ 3 ore.

Foto: pinterest.com