Orez cu praz

Orez cu praz

Ultima actualizare:
orez cu praz jpeg

Prasorizo, sau orez cu praz după o reţetă grecească, ca garnitură sau cină uşoară.

De ce ai nevoie ca să prepari orez cu praz:

1 lingură ulei

1/2 ceapă tăiată felii subţiri

3 căţei de usturoi tocaţi

cepe verzi

fir de praz

şi apoi

150 g orez alb cu bobul lung

750 ml supă de legume

lingură

linguri păt

2 linguri de muguri de pin sau alte seminţe

sare

piper negru

Cum prepari orez cu praz:

Încălzeşti ulei într-o tigaie mare sau wok, adaugi ceapa, usturoiul, cepele verzi şi prazul. Căleşti la foc mediu-mic circa 5 minute, până când se înmoaie legumele. Adaugi orezul şi mai căleşti încă 2-3 minute. Apoi, adaugi supa de legume şi oregano. Amesteci bine, şi laşi să fiarbă uşor la foc mic, amestecând din când în când. Orezul va absorbi supa.

Verifică dacă orezul a fiert complet, mai adaugă puţină apă dacă nu e încă gata, şi mai fierbe câteva minute. Când orezul a fiert şi a absorbit tot lichidul, adaugă pătrunjel verde şi muguri de pin sau alte seminţe, şi asezonează după gust.

Sursa: http://www.amuse-your-bouche.com

http://www.amuse-your-bouche.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
salata de pepene verde si afine jpg
tocanita braziliana de peste jpg
saratele cu branza jpg
paste cu sos rosu
sardine in sos de rosii jpg
Merdenele cu brânză
image
image