Plăcintă cu peşte

Plăcintă cu peşte

Ultima actualizare:
placinta cu peste jpg

Peștele este o componentă importantă a unei diete sănătoase și echilibrate. Modalitățile de preparare a peștelui sunt multiple, ca aperitiv sau fel principal, în ciorbă sau chiar ca gustare.

Ingrediente

1 pachet aluat de plăcintă

1 kg file de peşte alb

3 cepe

100 g orez

50 ml ulei

sare

piper

nucşoară

2 foi de dafin

Cum faci plăcintă cu peşte

Pui la fiert fileul de pește în apă fierbinte, adaugi piper după dorință și foile de dafin, iar după ce a dat în clocot, dai vasul deoparte și îl lași acoperit 10 minute.

Fierbi orezul și-l strecori bine, toci ceapa, o căleşti în ulei şi o pui peste orez. Adaugi peştele, sare după gust, nucşoara şi amesteci până se combină toate ingredientele.

Decongelezi și întinzi o parte din aluat în tava cu hârtie de copt, pui umplutura și acoperi cu cealaltă parte de aluat, apoi sigilezi la margini. Dai la cuptor până devine aurie la suprafață.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image