Salată de quinoa şi sparanghel

Salată de quinoa şi sparanghel

Ultima actualizare:
Salată de quinoa şi sparanghel jpeg

Quinoa este super aliment perfect pentru salate, supe sau drept garnitură pentru alte feluri de mâncare. Îţi recomandăm o salată de quinoa cu sparanghel care va fi gata în 5 minute.

Ingrediente

250 g quinoa

1 mănunchi de sparanghel

50 ml ulei de măsline extravirgin

2 linguri de oţet

sare

piper

250 g roşii cherry

1 ardei gras roşu tocat

busuioc proaspăt tocat

150 g brânză de capră mărunţită

Mod de preparare

Găteşti quinoa potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj. Pui sparanghelul curăţat în apă clocotită timp de 1 minut după care îl transferi în apă cu gheaţă. Apoi, îl tai în bucăţi mari.

Într-un vas mare amesteci uleiul, oţetul, sarea şi piperul. Amesteci quinoa cu roşiile tăiate pe jumătate, ardeiul gras, busuiocul şi sparanghelul. Deasupra presari brânză de capră şi torni dressingul.

Sursa: Safeway

Safeway



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
adelina pestritu jpg
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
image
image