Somon cu sos de lime

Somon cu sos de lime

Ultima actualizare:
med106601 0411 eas salmon brown sugar horiz jpeg

 Pentru o cină sau un prânz sănătos şi uşor, încearcă această reţetă care se prepară foarte repede.  Combinaţia de somon cu o glazură dulce-acrişoară este perfectă şi delicioasă.

 

Ingrediente:

4 fileuri de somon

Sare şi piper, după gust

4 linguri de unt

1/2 cană de suc de lime

1/4 cană de miere

2 căţei de usturoi, mărunţiţi temeinic

2 linguri de coriandru mărunţit

Preparare:

Asezonează fileurile cu sare şi piper, după care încălzeşte cuptorul şi rumeneşte-le, aproximativ 2-5 minute pe fiecare parte (în funcţie de cât de fragedă sau coaptă doreşti să fie carnea). Lasă apoi fileurile să se odihnească timp de 5 minute.

Combină untul, sucul de lime, mierea şi usturoiul. Încălzeşte totul la foc mediu într-o tigaie, amestecând uşor până când untul s-a topit şi sosul s-a omogenizat. Opreşte focul şi adaugă coriandrul.

Stropeşte fileurile de somon cu sosul de lime înainte de a servi.

Sursa:

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a58718/best-grilled-salmon-fillets-recipe/

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a58718/best-grilled-salmon-fillets-recipe/

Foto:

https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/18/11/1520957651-grilled-salmon-vertical.jpg?crop=1.0xw:1xh;center,top&resize=768:*

https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/18/11/1520957651-grilled-salmon-vertical.jpg?crop=1.0xw:1xh;center,top&resize=768:*



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
Elwira Petre jpg
cheesecake cu struguri jpg
supa poloneza de dovleac jpg
salata de pui cu qinoua jpg
image png
prajitura toscana jpg
image
image