Somon cu sos de lime

Somon cu sos de lime

Ultima actualizare:
med106601 0411 eas salmon brown sugar horiz jpeg

 Pentru o cină sau un prânz sănătos şi uşor, încearcă această reţetă care se prepară foarte repede.  Combinaţia de somon cu o glazură dulce-acrişoară este perfectă şi delicioasă.

 

Ingrediente:

4 fileuri de somon

Sare şi piper, după gust

4 linguri de unt

1/2 cană de suc de lime

1/4 cană de miere

2 căţei de usturoi, mărunţiţi temeinic

2 linguri de coriandru mărunţit

Preparare:

Asezonează fileurile cu sare şi piper, după care încălzeşte cuptorul şi rumeneşte-le, aproximativ 2-5 minute pe fiecare parte (în funcţie de cât de fragedă sau coaptă doreşti să fie carnea). Lasă apoi fileurile să se odihnească timp de 5 minute.

Combină untul, sucul de lime, mierea şi usturoiul. Încălzeşte totul la foc mediu într-o tigaie, amestecând uşor până când untul s-a topit şi sosul s-a omogenizat. Opreşte focul şi adaugă coriandrul.

Stropeşte fileurile de somon cu sosul de lime înainte de a servi.

Sursa:

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a58718/best-grilled-salmon-fillets-recipe/

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a58718/best-grilled-salmon-fillets-recipe/

Foto:

https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/18/11/1520957651-grilled-salmon-vertical.jpg?crop=1.0xw:1xh;center,top&resize=768:*

https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/18/11/1520957651-grilled-salmon-vertical.jpg?crop=1.0xw:1xh;center,top&resize=768:*



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
salata de pepene verde si afine jpg
tocanita braziliana de peste jpg
saratele cu branza jpg
paste cu sos rosu
sardine in sos de rosii jpg
Merdenele cu brânză
image
image