Supă-cremă de cartofi

Supă-cremă de cartofi

Ultima actualizare:
supa crema de cartofi jpeg

Una dintre cele mai apreciate supe din lume, supa-cremă de cartofi te va surprinde cu gustul său uşor dulce, dat de usturoiul copt.

Ai nevoie de

1 căpăţână usturoi

3-4 cartofi fierţi

¼ cană unt

¼ cană făină

1 cană ceapă tocată

4 căni supă de pui sau de legume

1 cană lapte

¼ cană smântână

½ cană parmezan ras

sare şi piper

Cum se prepară supa crema de cartofi

Taie capătul căpăţânii de usturoi şi pune-o într-o folie de aluminiu. Coace la cuptor aproximativ 45 de minute. Topeşte untul într-o cratiţă şi căleşte ceapa câteva minute. Adaugă făina şi mai ţine pe foc 1 minut. Toarnă supa, laptele, smântâna, sare şi piper după gust. După ce dau câteca clocote pune cartofii, parmezanul şi căţeii de usutoi curăţaţi. Blendează supa până capătă consistenţa unei creme.

Sursa foto http://www.littlespicejar.com

http://www.littlespicejar.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
cpd prajit in sos de sofran jpg
tort cu pepene galben jpg
supa toscana de rosii jpg
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
salata de pepene verde si afine jpg
tocanita braziliana de peste jpg
saratele cu branza jpg
image
image