Supă cu tăieței de casă

Supă cu tăieței de casă

Ultima actualizare:
supa cu taitei de casa jpg

Supa de cu tăiţei de casă este potrivită pentru orice oră a zilei. Reţeta este absolut delicioasă, iar cei dragi cu siguranţă se vor bucura de ea.

Ingrediente

1 pui

3 morcovi

1 țelină

1 păstârnac

1 ceapă

1 pătrunjel

1 linguriță ghimbir ras

pătrunjel verde

sare

piper

Pentru tăieței:

1 ou făină

1 gălbenuș sare

Mod de preparare

Speli și opărești puiul tăiat bucăți, arunci apa, le speli bine și le pui la fiert în 4 l de apă. Spumezi de câte ori este nevoie. Între timp, speli și cureți legumele, apoi le pui în supă. Adaugi sare și piper, după gust, și le lași să fiarbă, la foc domol.

Pentru tăieței, frămânți un aluat din ouă, făină cât cuprinde și sare, după gust. Întinzi o foaie subțire și tai tăiețeii, apoi îi scuturi de făină și îi lași la uscat.

Când carnea și legumele s-au fiert, dai vasul deoparte și strecori supa. Așezi vasul cu supă din nou pe foc, adaugi ghimbirul și, când începe să clocotească, pui tăiețeii și mai lași la fiert 10 minute. Servești cu pătrunjel verde tăiat și, dacă vrei, poți adăuga și rondele de morcovi.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
1 magiun de prune reteta traditiona a jpg jpeg
castraveti in saramura jpg
Cinnamon rolls
supa crema de spanac si broccoli jpg
panna cotta cu jeleu de prune jpg
pere cu sos caramel jpg
mihaela bilic facebook jpg
ceapa murata jpg
image
image